クリックで詳細説明 |
生チョコ作りに!生チョコ用流し金枠(20cm×20cm) |
| 価格:2,058 | |
| 販売店:ホームメイドショップKIKUYA | |
| 生チョコに挑戦してみましょう!内寸20cm×20cm生チョコ レシピ!! ★材料【スイート】 クーベルチュールスイートチョコ 400g 生クリーム 180g 無塩バター 20g お好みの洋酒 20cc〜30cc ココアパウダー 適量 ----------------------------------------------------------------- ★【ミルク】 クーベルチュールスイートチョコ 430g 生クリーム 170g お好みの洋酒 20cc〜30cc ココアパウダー 適量 (※バターを入れません。) ----------------------------------------------------------------- 1.クーベルチュールスイートチョコを細かく刻み、少し溶かしておきます。 2.生クリームを沸かして1番と混ぜ、完全にチョコレートを溶かします。 3.バターを加えて混ぜ、洋酒を入れて良く混ぜます。 4.熱が取れたら型に流し入れ、表面をすり切り平にして冷蔵庫で固めます。 5.お好みのサイズに切り分け(箱のサイズに合わせましょう!)、ココアパウダーを振ります。 ※ナイフは、1回切るごとに熱湯につけて温めますとキレイに切れます!! 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |