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子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ |
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| 著者：長沢千佐子出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2006年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）おいしくて子供の食欲をアップさせる料理で好き嫌いを克服！食材別に嫌いな原因と解決法がわかる。味はもちろん、彩り、盛りつけを工夫したメニューがたくさん。調理のコツやアレンジメモも満載。お母さんが楽しく、リラックスできる食育コラム。【目次】（「BOOK」データベースより）野菜＆海藻が好きになるおいしいレシピ（ピーマンは苦い、青臭いから嫌い！／にんじんの変な甘さ、味がイヤ！ ほか）／魚介類＆肉類が好きになるおいしいレシピ（青魚は生臭い、油っぽいからイヤ！／鮭やたらの切り身魚はボソボソ感が嫌い！ ほか）／豆類＆卵＆乳製品が好きになるおいしいレシピ（豆のパサパサ、納豆の臭み、ネバネバがイヤ！／かたゆで卵は詰まる感じがイヤ！ ほか）／子供と一緒に楽しむおやつ＆デザートづくり（あつあつ！楽しい！ドーナッツ／みたらし団子とあんこの団子 ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）長澤池早子（ナガサワチサコ）管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |
